Направете вкусни мафини со малини и чоколадо.

Овие вкусни мафини претставуваат спој на различни вкусови, киселкост на малините краситост и миризливост на ова превкусно овошје, со прекрасната блажина што ја оддаваат парчињата чоколадо во нив.

Состојки:

4 јајца
4 лажици шеќер
4 лажици брашно
150 гр. чоколадо за готвење
125 гр. путер
150 гр. малини

Подготовка:

Се топат заедно чоколадото и путерот на пареа, се матат со миксер белките со шеќер, па потоа се додаваат жолчките и се матат да се соединат, па се меша брашното со жица во смесата.
Се додава оваа смеса со постојано мешање во чоколадото и се ставаат измиени и исцедени малини.
Се става малку масло во калап за мафини и се става смесата, се ставаат и горе малини за декорација.
Се печат на 220 степени 10 минути.